Fiindcă mai puţin şi vin sărbatorile m-am gândit sa vă dau o reţetă de cookie-uri,foarte delicioase şi uşor de făcut.
Ingrediente Pentru 25 Cookie-uri:
100 g unt
90 g zahăr brun
90 g zahăr
1 ou
1 linguriţă esenţă de vanilie
220 g făină
1/2linguriţă praf de copt
1 vârf de cuţit de sare
75 fulgi de ciocolată cu lapte
75 fulgi de ciocolată albă
Preparare:
Amestecaţi untul cu ambele feluri de zahăr,oul şi un praf de sare până devine o cremă.
Apoi se adaugă 2/3 din fulgii de ciocolată şi se ameztecă.
Combină făina,praful de copt şi vanilia şi amesteci pănă se încorporează.
Amestecaţi untul cu ambele feluri de zahăr,oul şi un praf de sare până devine o cremă.
Apoi se adaugă 2/3 din fulgii de ciocolată şi se ameztecă.
Combină făina,praful de copt şi vanilia şi amesteci pănă se încorporează.
Odată ce aveţi o minge de aluat,se pune aluatul în frigider timp de 30 minute.
Scoateţi aluatul din frigider,şi vă umeziţi uşor mâinile şi faceţi bile pe care le puneţi pe o hârtie de copt.
Coace cookie-urile la 180 de grade timp de aproximativ 10 minute.Apoi se adaugă fulgii de ciocolată rămase pe suprafaţă şi se coace timp de alte câteva minute.
Scoateţi cookie-urile de la cuptor,lasă să se răcească şi se serveşte.
