miercuri, 4 decembrie 2013

Cookies Cu Fulgi De Ciocolată

Fiindcă mai puţin şi vin sărbatorile m-am gândit sa vă dau o reţetă de cookie-uri,foarte delicioase şi uşor de făcut.


 Ingrediente Pentru 25 Cookie-uri:
100 g unt
90 g zahăr brun
90 g zahăr
1 ou
1 linguriţă esenţă de vanilie
220 g făină
1/2linguriţă praf de copt
1 vârf de cuţit de sare
75 fulgi de ciocolată cu lapte
75 fulgi de ciocolată albă
Preparare:
    Amestecaţi untul cu ambele feluri de zahăr,oul şi un praf de sare până devine o cremă.

Apoi se adaugă 2/3 din fulgii de ciocolată şi se ameztecă.

Combină făina,praful de copt şi vanilia şi amesteci pănă se încorporează.
Odată ce aveţi o minge de aluat,se pune aluatul în frigider timp de 30 minute.
Scoateţi aluatul din frigider,şi vă umeziţi uşor mâinile şi faceţi bile pe care le puneţi pe o hârtie de copt.
Coace cookie-urile la 180 de grade timp de aproximativ 10 minute.Apoi se adaugă fulgii de ciocolată rămase pe suprafaţă şi se coace timp de alte câteva minute.
Scoateţi cookie-urile de la cuptor,lasă să se răcească şi se serveşte.

3 comentarii:

  1. Buni, buni, buni si draguti! Ce-as mai crantani si eu unul, macar unul!:)))

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Sa ştii ca sunt foarte buni Gabriela...şi foarte uşor de făcut...:)))

      Ștergere
  2. Si eu a sa probez reteta ..imi fac cu ochiul

    RăspundețiȘtergere