luni, 3 decembrie 2012

Piept De Pui Cu Salvie Şi Jambon

Ingrediente:
4 bucăţi piept de pui
4 felii subţiri de jambon
8 frunze mari de salvie
3 linguri ulei 
sare piper
Mod De Preparare:
Spălăm pieptul de pui şi îndepărtăm pielea.Spălăm salvia şi o zvăntăm cu un şervet.Sărezi şi piperezi pieptul de pui(jambonul are sare!)şi peste fiecare bucată de piept de pui se pune 2 frunze de salvie,iar peste ele câte o felie de jambon şi fixăm cu scobitori.
Prăjim rulourile în ulei încins,câte puţin pe fiecare parte după care dăm la cuptor pentru maxim 10-15 minute.
După ce este gata pieptul de pui îl tăiem felii şi servim cu o garnitură.